La fiche service - Analyse mycotoxines
- Pour qui ? pour les adhérents éleveurs (bovins, volailles, porcs).
- Mycotoxines analysées : moisissures de stockage (aflatoxine, ochratoxine) et moisissures de champ (fumonisine, zéaralénone et trichothécène)
- Objectif : analyser les résidus de mycotoxines pour sécuriser l'alimentation animale et répondre à la Directive 2002-32 de l'UE.
- Le plus d'Unéal : la coopérative dispose de son propre laboratoire d'analyses, à Aire-sur-la-Lys.

Etape 1 - Faire analyser céréales et ensilages.
Pour sécuriser l'alimentation des élevages, la coopérative Unéal propose l’analyse de mycotoxines dans les céréales et fourrages grâce à son laboratoire d’Aire-sur-la-Lys en multi-résidus de :
- Moisissures de stockage : Aflatoxine, Ochratoxine.
- Moisissures de champ : Fumonisine, Zéaralénone et Trichothécène (DON).
Ce service d’analyse permet de répondre à la Directive 2002-32 de l’Union européenne recommandant une teneur maximale en DON (déoxynivalénol) de 900 ppb pour les porcs. Cela vient en complément du cahier des charges spécifique mis en œuvre pour la qualité du grain à destination de l’alimentation animale.
