L'un des rôles principaux des couverts végétaux/CIPAN consiste à capter l'azote minéral du sol durant les mois d'automne et d'hiver pour ensuite le restituer. Pour en maximiser la biomasse, la première clé de réussite est de le semer le plus tôt possible. Plus le couvert végétal est implanté proche de la moisson, plus son développement sera optimisé en profitant de l’humidité de la récolte. C’est donc parti pour les semis de couverts avant/pendant la moisson !