Dans ce contexte, maintenir les performances laitières tout en préservant l’état des animaux devient un véritable défi. Alors que les stocks de betteraves fourragères touchent à leurs fin, l’intégration d’un aliment liquide sucré dans les rations apparait comme un levier nutritionnel clé permettant de :

• Stimuler l’ingestion de la ration. Grâce à son appétence, on maintient l’ingestion d’un lest ruminal pour ralentir la vitesse de transit lors de la sortie des animaux en pâture. Et sur des périodes de fortes chaleurs, ils limitent la baisse d’ingestion : +1 à +1,5 kg de MS /VL/J (Broderick et al. 2008)

• Apporter une source d’énergie rapide sans encombrement. Sous forme liquide, l’aliment liquide n’est pas encombrant et est ingéré en plus. Le sucre permet un apport d’énergie supplémentaire non acidogène, lorsqu’un apport d’amidon supplémentaire (pomme de terre, céréales) deviendrait problématique (22-25% max d’amidon)

• Améliorer l’efficacité alimentaire. L’aliment liquide apporte des nutriments rapidement fermentescibles permettant de « booster » la flore du rumen et maintenir un pH ruminal stable. La ration est mieux valorisée : +6% de digestibilité (Essai CRZA-DIELNA 2012).

• Une meilleure homogénéité de la ration. L’aliment liquide sucré permet de limiter le tri grâce à son aspect collant. L’ingestion reste homogène tout au long de la journée et l’efficacité alimentaire est améliorée.

Des résultats visibles sur les performances :

L’intégration d’un aliment liquide riche en sucres apporte une meilleure valorisation de la ration : +1,12 UFL/vache/J (Essai DIELNA 2018 sur 1000VL). Cela se traduit en fonction des animaux et de leur stade de lactation par plus de lait, plus de taux ou un maintien de l’état avec à terme un impact sur la fertilité.

Nos solutions :

Pour être pleinement efficaces, l’apport optimum de sucres se situe autour de 6 % de la matière sèche de la ration, soit environ 1,3 kg de sucres par vache et par jour.

Lors de la mise à l’herbe la solution la plus adapté est le corral17 car il est riche en sucres (25%) et équilibré en azote soluble (17%). Cela ramène de l’appétence à la ration sans la déséquilibrée pour capter l’azote soluble de l’herbe et ralentir la vitesse de transit.

Tandis qu’en remplacement des betteraves fourragères, la solution qui apporte le plus de sucres est le corral sucre (35%). A hauteur de 1,3 kg/VL/J, il ramène 450 g/VL/J de sucres ce qui permet de se rapprocher de l’optimum technique à 6% de sucres dans les rations.

Conclusion :

L’intégration d’aliment liquide sucré dans les rations estivales constitue un levier technique majeur pour :

• Sécuriser l’ingestion de la ration
• Apporter de l’énergie rapide sans encombrement
• Améliorer l’efficacité alimentaire
• Limiter le tri

Les aliments liquides sucrés s’imposent ainsi comme une solution pratique et efficace pour accompagner les éleveurs dans cette période exigeante, en alliant simplicité d’utilisation et résultats technico-économiques. Une gamme d’équipement de distribution permet de simplifier et automatiser la distribution.

Pour plus de renseignements contactez votre conseiller en élevage uneal.