Les clés du stockage des pommes de terre

Avoir un bâtiment étanche et isolé.

Un bâtiment de stockage isolé et étanche est impératif pour :

diminuer les fluctuations de température et d'humidité
garantir l'efficacité des antigerminatifs de contact utilisables à ce jour (limite la volatilité).

Contrôler la germination.

Depuis 2020, l'interdiction des traitements pour le contrôle de la germination des pommes de terre à base de CIPC fait émerger de nouvelles solutions plus naturelles. Unéal propose deux régulateurs de croissance à action curative, conformes à une utilisation en conduite AB :

Argos®, principalement utilisé en industrie.
BIOX-M®, principalement utilisé en frais.

Ces solutions s'appliquent par thermonébulisation. Pour garantir une application dans le respect des règles de sécurité, Unéal recommande de faire appel à un professionnel (prestation de service).

Lire aussi : Bloquer la germination pendant le stockage

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