Sevrer les veaux en fonction de leur âge n'est pas le critère le plus pertinent. Vous risquez d'avoir une forte hétérogénéité au sein des animaux, en particulier si certains animaux ont rencontré des problèmes sanitaires. Cela impactera leur future carrière laitière.
Le critère le plus pertinent pour sevrer les veaux est le poids. L'objectif est de multiplier par plus de 2,3 le poids de naissance pour sevrer un veau. La croissance entre la naissance et le sevrage a un impact important sur la future carrière laitière : 100 grammes de GMQ en plus sur la période naissance-sevrage, c'est minimum 155 litres de lait en plus en première lactation.
Faire consommer plus de 400 litres de lait ou plus de 50 kg d'aliment d'allaitement aux veaux permettra d'atteindre des croissances élevées.
Avoir un plan d'alimentation ambitieux et un aliment formulé spécifiquement, permet d'atteindre des croissances importantes et de garantir le bien-être et la bonne santé des veaux.
Plusieurs études récentes ont montré le lien entre la croissance des génisses avant sevrage et la production laitière ultérieure, en particulier en 1ère lactation.
